تفيد منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) أن أسعار المواد الغذائية العالمية ماتزال مرتفعة، بالرغم من التراجع المسجل خلال شهر ماي الماضي، حيث انخفضت بنسبة 0,2 في المائة، مقارنة بأبريل 2026.
ووصف تقرير المنظمة برسم ماي 2026 ، المنشور يوم الجمعة 05 يونيو 2026، استقرار سوق الغذاء العالمي عند مستوى تاريخي مرتفع، دون أي مؤشر على انخفاض ملحوظ. ويُعدّ انخفاض أسعار الزيوت النباتية، بعد أشهر من الارتفاعات الحادة، مؤشراً إيجابياً، إلا أن قوة أسعار الحبوب والسكر واللحوم تُبقي المؤشر قريباً من أعلى مستوى له، خلال ثلاث سنوات، وهكذا يظهر أن أسعار الغذاء العالمية في ماي 2026 اتجهت نحو الاستقرار، بعد ثلاثة أشهر من الارتفاع.
وتتوزع أهم المؤشرات على ما يلي:
- المؤشر العام: 130.8 نقطة، بانخفاض 0.2% على أساس شهري، وهو أعلى مستوى له منذ يناير 2023.
- الزيوت النباتية: 185.0 نقطة، بانخفاض 4.6%، بعد بلوغها ذروتها في أبريل.
- الحبوب: 114.3 نقطة، بارتفاع 2.6% على أساس شهري.
- السكر: 95.1 نقطة، بارتفاع 7.5%، وهو أعلى معدل ارتفاع في سلة السلع.
- منتجات الألبان: 119.2 نقطة، بانخفاض طفيف قدره 0.5%.
- اللحوم: 130.5 نقطة، دون تغيير يُذكر (بارتفاع 0.1%)، مسجلةً مستوى قياسياً.
والجدير بالذكر أن مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، يقيس التغير الشهري في الأسعار العالمية لسلة من السلع الأساسية، مصنفة إلى خمسة مكونات: الحبوب، والزيوت النباتية، ومنتجات الألبان، واللحوم، والسكر. ولا تزال قيمة المؤشر في مايو 2026 هي الأعلى منذ يناير 2023، أي قبل نحو ثلاث سنوات، على الرغم من هذا الانخفاض الأول بعد ثلاثة أشهر متتالية من الارتفاع.
ويعكس هذا التحرك تباينًا في العوامل المؤثرة. فقد عوّض ارتفاع أسعار الحبوب والارتفاع الحاد في أسعار السكر انخفاض أسعار الزيوت النباتية، الذي كان وراء الارتفاع الكبير في الأشهر السابقة. وبالتالي، يبقى المؤشر العام عند مستوى مرتفع، دون أي تغيير واضح في الاتجاه العام.
“أفق المغرب”
